El café con proteína, también conocido como Proffee, es una de las tendencias virales de TikTok más vistas del momento, que consiste en mezclar tu suplemento de proteína favorita junto con tu café del diario. Además, se ha convertido en la opción perfecta para todos los amantes de esta bebida con cafeína que buscan mejorarla para aumentar su sabor y energía.
Ya que no existe manera de hacer una proteína a base de café, un proffee consiste en mezclar proteína en polvo junto con café frío o caliente, resultando en un cremoso batido con sabor a café. Lo interesante de esto es que se vuelve una receta muy interesante, pues depende del sabor de proteína que se utilice para que resalten los diferentes sabores.
Esta idea surge como una variante de preparación para quienes optan por un desayuno, almuerzo o cena rápida y efectiva. Desde hace más de 70 años, los shakes de proteína comenzaron a ser una opción ideal para los atletas, pues según Medium, el servicio de publicación de blogs creado por los fundadores de Twitter Evan Williams y Biz Stone, ‘los batidos de proteínas brindan una forma invaluable para que los aprendices, particularmente aquellos que buscan desarrollar masa muscular magra, consuman la cantidad necesaria de proteínas para un rendimiento óptimo. Tanto si eres hombre como mujer, los batidos de proteínas pueden y deben desempeñar un papel destacado en tu rutina de suplementos’.
Desde hace algunos meses que múltiples de los usuarios de la red social TikTok que comenzaron a compartir sus formas favoritas de recrear esta bebida. El hashtag #proffee ya ha recibido casi 10 millones de visitas y con él se han compartido más de miles de videos que enseñan el proceso de preparación. No obstante, muchos nutriólogos y expertos en el tema consideran que existen mejores y más efectivas maneras de integrar cafeína a los batidos de proteína, aunque esta es una buena elección para cuando se busca hacer una bebida rápida y completa.
Porque esta continúa siendo una tendencia entre los amantes del café, del ejercicio y para las personas que buscan cumplir con sus nutrientes diarios completos, a continuación compartimos los beneficios que aporta el café con proteína para la salud e incluso formas de prepararlo según los videos de la red social.
Beneficios de mezclar café con proteína en polvo
Entre sus mayores beneficios, el Proffee mejora la energía (gracias a la cafeína del café), el enfoque y el rendimiento, además de que la proteína añadida asiste para bajar de peso y como suplemento nutricional completo. Asimismo, el café funciona como estimulante para aumentar la alerta mental para poder cumplir las tareas cotidianas de mejor manera.
Cómo disfrutar de tu bebida de proteína con café
La mejor manera de disfrutar de un buen Proffee comienza desde la elección de ingredientes. Con tantas proteínas en polvo existentes en el mercado, es importante investigar los nutrientes que aportan sus variedades para poder elegir la más adecuada para uno mismo. Adicionalmente, si se va a utilizar algún tipo de leche (animal o vegetal), es esencial buscar aquella que más nos guste.
Ya que el café y la proteína en sí otorgarán un sabor añadido, se recomienda no agregar ningún tipo de azúcar o endulzante al batido para que este sea lo más natural posible, aunque si se requiere, también se sugiere agregar miel de abeja o dátiles.
Adicionalmente, se puede decorar la bebida con tus toppings favoritos. Los usuarios de TikTok optan por agregar interesantes mezclas adicionales como plátano, canela molida, jengibre molido, cacao sin azúcar o cacao en polvo, polvo de maca, crema de maní, cúrcuma fresca o molida, frutos rojos y más.
Sin duda, si estás buscando mejorar tu mañana, ¡prueba esta receta de café proteico!, que además de ser nutritivo y energizante, mejorará tus bebidas favoritas y las convertirá en un alimento lleno de nutrientes.
